テレビショッピングでお馴染みのJCCショップがお届けします。
ご注文、お問い合わせはお電話でも受付いたします。
  • テレビショッピングのJCCショップ
  • テレビショッピングのJCCショップ
  • テレビショッピングのJCCショップ
  • テレビショッピングのJCCショップ
  • テレビショッピングのJCCショップ
  • テレビショッピングのJCCショップ
  • テレビショッピングのJCCショップ
  • テレビショッピングのJCCショップ
  • テレビショッピングのJCCショップ
クレジットカードを
ご利用いただけます
ケータイで下の
バーコードを読み取るか、
URLをあなたの携帯電話に
送信して、
アクセスしてください。

 

鶏治部煮

やわらかい鶏もも肉を使って。

材料（4人前）

・水800ml だしパック2包
・調味料（A）
酒…60ml
濃口醤油…100ml
本みりん…50ml
砂糖…40g
・鶏もも肉 360g（12切）
・グリーンアスパラ 4本
・長ネギ 1本
・塩 少々
・白胡椒 少々
・片栗粉 少々

調理方法
  1. 鶏もも肉は30g位に切り、塩・コショウをして片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を多めに入れてこんがりと両面を焼き熱湯にくぐらせ油抜きをしておく。
  2. グリーンアスパラは下の方の皮を薄く剥いておき、塩ゆでする。長ネギはぶつ切りにしておく。
  3. 鍋に水800mlと、だしパック2包入れ煮出し、パックを取り出し、調味料Aを入れて味を整える。
  4. 鶏もも肉と長ネギを入れ弱火で約20分煮込み器に盛り付け、グリーンアスパラを添えて出来上がり。