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ダイアモンド微粒子とセラミックを多量に含有したチタンハイブリット刃材だから軽くて、シャープな切れ味が永く続くのです。チタン合金は通常のご使用では錆びないことも保障されています。本体に銀を含有していることから抗菌性とチタン特有の光触媒酸化によって高度で衛生的な包丁が完成しました。刃先を硬くすればよく切れるが刃こぼれを起こしやすい、軟らかくすれば切れ味が続かないという従来のステンレスやハガネの悩みを解決した夢の刃材で、自動食器洗機もお使いいただけますのでお手入れも簡単です。
松居一代プロデュースダイアモンドチタン包丁「ママズナイフ」は、日本国特許・国際特許を取得し、すべて日本国内で製造されています。長期間にわたる使用で研ぎが必要になった時は、付属のダイアモンドシャープナーまたは、「とぎくん」(別売)等をご使用ください。研ぐごとに新しいダイアモンドが出てきて切れ味が回復します。![]() |
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