切れ味の鈍くなった包丁が、劇的に蘇る！
地球上で最も硬いダイヤモンドが、驚異の切れ味を実現！！
切れ味が鈍くなってしまった包丁、どうしてますか? 切れなくなった包丁は、無駄な力が加わって危険なばかりか、素材の細胞を潰してしまうので、せっかくのお料理の美味しさを壊してしまいます。切れなくなる度に買い直すのはもったいないし、砥石やスティックタイプの研ぎ器は難しくて、なかなか新品同様とはいきません。そこでぜひオススメしたいのが、竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器です。セラミックにはない耐久性と切れ味、誰にでも使える手軽さ、両刃も片刃もOKの汎用性は、開発者の徹底したこだわりの結晶。テレビショッピングのJCCが放映中の「これなら満足！快適生活！」「良品工房テレショップ」で自信を持ってオススメしている包丁研ぎ器が竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器なのです。
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■竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器の使い方
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竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器を安定した場所に置き、ミゾに包丁(刃側)を入れて刃先から根元までまんべん無く5〜6回程度、包丁を前後させて下さい。竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器で簡単に包丁の切れ味が復活します。
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包丁が両刃の場合は竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器をひっくり返して、また刃先から根元までまんべん無く5〜6回程度、包丁を前後させて下さい。竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器で包丁の切味が復活します！
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■竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器 開発者 竹内 栄治 氏
刃物造り一筋50年以上のキャリアを持つベテラン職人の竹内 栄治さんは、刃物の産地である新潟県燕三条市では有名な発明家で知られています。
斧(おの)や鋸(のこぎり)などで特許を取得している、刃物の世界では有名な方です。その竹内 栄治さんが全財産を投じて、開発されたのが『竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器』なのです。
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■竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器の特徴
竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器の砥石の表面にダイヤモンドがビッシリとコーティングされております。刃物を研ぐポイントは刃先と砥石の角度を一定に保つ事が重要です。そこで、竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器は斜めに設計された砥石により刃先を絶妙な角度で研ぎ上げます。
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竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器を産業技術センターにてテスト
岐阜県産業技術センターで実際調べて頂いた結果、研ぐのが難しいと言われているステンレスの包丁が竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器を使用することで切味が5倍になったという結果が実証されました。
しかも、ダイヤモンドの耐久性はセラミックの20倍と高いので、竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器は、長くお使いいただけるのです。
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