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本目立ておろしセット☆大根おろしが楽々で美味しさUP!

匠の技が生きている

本目立ておろしセット
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本目立ておろしセット

本目立ておろしセット☆大根おろしが楽々で美味しさUP!

B2138
3,686円 (税込 3,980円)
納期:3〜5営業日で発送
数量:

料理人が使う「本目立て技法」を採用した本格的なおろしの家庭版。

厚い金属板に、先端が鋭利な鏨(たがね)と呼ばれる機械を使い、ひと目ずつ叩いて掘り起こしながら作る技法「本目立て」を採用した本格的なおろしです。
時間と手間が掛かりますが、プレス機で一気に成形される刃と比べ、切れ味と耐久性に優れています。匠の技が生み出した「本目立て」おろし。業界のプロも好んで使う品を是非ご家庭で。

片手で楽々!

切れ味が抜群で、力を入れずにおろせます。しかも本体容器の底の四隅に、ポリウレタンの滑り止めが付いていますので、本体を押さえる事の必要がありません。どなたでも片手でOKです。容器の高さも4_と低く、コンパクトで収納にも便利。ふた付きで安全に収納できます。また、ふたの隅に穴が付いていて、ふたをしたままで余分な水分を切る事もできます。

商品詳細

【品質】
本体容器・ふた: ABS樹脂(耐熱温度80℃)  おろし金: 18-0ステンレス
すべり止め:ポリウレタン
容器容量: 約350cc

【仕様】
本体サイズ:  18,5 × 8,5 × 4cm  重量: 約 270g  

色:スモークブラウン

サービス品果汁絞り器

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