スーパーストーンバリア包丁 三徳包丁(シャープナー&まるだしお試し14パック付)
まさに匠の技。熟練職人が1本1本手作業。切れ味抜群!食材がくっつきにくい!お手入れ簡単!
切れ味の悪い包丁を
使っていませんか?
包丁の切れ味が悪いと
食材の繊維を破壊してしまい、
美味しさやみずみずしさが失われて
しまいます。
そんなあなたに!
お料理が楽しくなること間違いなしです!
日本一の刃物のまち「岐阜県関市」の熟練の
職人さんが1本1本手作業で丁寧につくりあげた
スーパーストーンバリア
三徳包丁
をおすすめいたします!
お料理が楽しくなること間違いなしです!
切りにくい食材も
スーッと当てるだけ
感動の切れ味
かぼちゃや大根等の固い食材、トマトやサンドイッチ等の
柔らかい食材まで綺麗に切れます!
-
固い生のかぼちゃも
スーッとこの通り! -
アボガドの
種まで切れる! -
トマトの薄切りも
スイスイ切れる!! -
大根の輪切りも
サクッと軽々!! -
切りづらい鶏肉も
ストレスなし!! -
分厚いサンドイッチも
この断面!!
※包丁のお手入れ状態や食材の状況によっては、同様の効果が得られない可能性があります。
摩擦を軽減し、最小限の力で食材を切ることができ、 切れ味も持続します。
日本刀と同じハマグリ形状
摩擦を軽減し、
最小限の力で食材を切ることができ、
切れ味も持続します。
摩擦を軽減し、
最小限の力で食材を切ることができ、
切れ味も持続します。
高密度特殊6層
コーティング
刃の表面に凸凹があるザラザラとした
6層の加工を施すことで、食材の切り離れ抜群!
サビに強いので長期間の使用可能!
計算された
刃の薄さ
切れ味の秘密は、刃の薄さ。
なんとわずか0.18mm!
精度100分の1ミリの研磨技術によって刃の薄さを実現!
ストーンバリアで
お手入れ簡単
汚れがつきにくいので、水洗いでさっと綺麗に。
洗剤も少量で済むので環境にも
お肌にも優しくご使用いただけます。
※食器洗い乾燥機のご使用はできません。
包丁の特徴
三徳包丁
刃渡り:16.5cm
全長:29cm
三徳包丁は家庭用としてもっとも一般的な包丁です。魚・肉・野菜の3つに使えることから、「三徳包丁」という名前になりました。「万能包丁」ともいわれています。
刃部側面
スーパーストーンバリア
コーティング
高密度特殊6層コーティングによって
食材が離れやすく、お手入れも
カンタン。
柄部
積層強化木
柄のサイズ:12.5cm
高級感があり、手に優しい積層強化木を使用しています。
刃部
モリブデンバナジウム
ステンレス刃物鋼
モリブデンバナジウムステンレス鋼は粘り強く、シャープな切味になるのが特徴です。また、日本刀の刃先形状であるハマグリ刃を再現していますので、抜群の切味とその持続性を実現し、また研ぎ直しも容易です。
包丁の製造工程
-
刃付け機
水を流しながら刃付けをします。 熱の硬度低下なく、鋭い切れ味を実現します。
-
ハマグリ刀に仕上げ
日本刀の形状であるハマグリ刀に仕上げていきます。
-
切味検品
本刃付け後に新聞紙を切って切味をチェックします。
-
CNC制御研削機
コンピューターによる数値制御で刃を研削し
百分の一ミリの精度で刃先の厚さを制御します。
1本1本手作業で作る熟練職人のなせる技。
納得のいくその質の高さを
是非実感して下さい。
シャープナー
-
刃の先端を研ぐ
ことができるため、
切れ味が長持ちします。 -
底面には滑りにくい
ラバー素材を使用、
握りやすく扱いやすい
ソフトグリップ仕様。 -
粗研ぎと仕上げの
2ステップで切れ味が
よみがえります。 -
テーブルの
縁や角でも使いやすい
底面V字形状。
特別
プレゼント
特典
JCCショップ大人気商品
本格万能だしパック
特選北海道まるだし
(お試し14パック)
- 北海道産昆布7種類を中心とした
13種類を使用。 - だしパックで誰でも簡単に本格的な
美味しいだしをとれます。 - 化学調味料・合成保存料・合成着色料・
人工甘味料 不使用。
毎日のお料理に
お役立て下さい!
スーパーストーンバリア包丁 三徳包丁(シャープナー&まるだしお試し14パック付)
シリーズ累計480,000本突破!(2022年9月現在)実演販売士レジェンド松下もTVで紹介した話題の包丁!
・高密度特殊6層のストーンバリアコート
・切れ味抜群
・計算された刃の薄さ
・お手入れ簡単
【商品詳細】
■スーパーストーンバリア包丁(三徳包丁 16.5cm)
材質(刃部):モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(フッ素樹脂加工)
材質(柄部):積層強化木
生産国:日本(岐阜県関市)
サイズ:(約)全長 29cm、刃渡り 16.5cm
■スーパーストーンバリア シャープナー
材質(本体):ABS樹脂、エラストマー樹脂、ステンレス鋼
材質(砥石・粗研き):タングステン鋼
材質(砥石・仕上げ):セラミック
生産国:中国
サイズ:幅5.3cm × 奥行9.8cm × 高さ4.2cm
色:レッド