毎日の食卓に取り入れやすいよう、上質な静岡県焼津産のかつおを使用し、風味豊かなひきたての出汁をすっぽんスープに仕上げました。あっさりとした味わいの中に、まろやかで深いコクが感じられます。
そのまま召し上がるのはもちろん美味しいですが、毎日の料理に活用するのもおすすめです。「大根の煮物」に使えば、すっぽんスープの旨味がじんわりと染み込み、やさしい味わいに。いつもの煮物がちょっと特別な一品になります。

「美味しいすっぽんスープ」には、熊本県の井寺すっぽん養殖場で丁寧に管理された、品質の高い熊本産すっぽんを使用しています。使用されているすっぽんは、名水として知られる熊本・阿蘇の菊池水源域の清らかな水で育まれています。
自然に近い環境のもと、時間をかけてじっくりと育てられており、環境や飼料にも細やかな配慮がなされています。エサには、抗生物質を含まない天然由来のものを使用するなど、安全性と品質にこだわっています。